ÿþ<!DOCTYPE HTML PUBLIC "-//W3C//DTD HTML 4.0 Transitional//EN"> <html> <head> <title>V&auml;in&ouml;l&auml;n Luomutila Kerim&auml;ki, valkosipuli</title> <META name="Keywords" content="luomuviljely, maatiaiskana, luomukukat, Savonlinnan tori, kuivakukat, kuivakukka, kukkien itsepoiminta, kukkaretki, kes&auml;kukkap&auml;iv&auml;, kukkaviljely, kukkasidonta, V&auml;in&ouml;l&auml;n luomutila, Susanna Sepp&auml;nen, Yrj&ouml; Ruuskanen, talvivalkosipuli, valkosipuli, Aleksandra, Kerim&auml;ki, -:>-D5@<0 O9=Q;O, 2>7;5 40G=>3> ?>A5;:0 5@8<00, 5@8<O:8, !02>=;8==K, 5=L ;5B=8E F25B>2, F25B>G=>5 ?>;5, ACE85 F25BK, K=>: !02>=;8==0"> <META name="Description" content="Myymme Savonlinnan torilla kuivakukkia ja risutuotteita. Itsepoimintana kukkia."> </head> <style type="text/css"> p{font-family: verdana; font-size:10pt; color:black; margin: 2em;} h4{font-family: verdana; font-size:10pt; color:black;} h5{font-family: verdana; font-size:8pt; color:white; margin: 1em;} h6{font-family: verdana; font-size:8pt; color:Black; margin: 1em;} A:link {font-family: Bookman Old Style; font-size:10pt; color:black;} A:visited {font-family: Bookman Old Style;verdana; font-size:10pt; color:black;} A:active {font-family: Bookman Old Style;; font-size:10pt; color:black;} ul { margin-left: 30px; margin-right: 30px; font-family: verdana; font-size:10pt; color:Black;} li { margin-left: 35px; margin-right: 30px; font-family: verdana; font-size:10pt; color:Black;} </style> <body> <table align="center" width="1100" cellspacing="1" cellpadding="1" border="3" bordercolor="Gray" frame="box"> <tr> <td><!-- t&auml;st&auml; alkaa varsinaiset sivut --> <table align="center" width="1100" cellspacing="1" cellpadding="1" border="0" bgcolor="#E6F7D7"> <tr> <td colspan="2"><img src="kuvat/log_kananpaa_musta1100.jpg" width="1100" height="314" border="0" alt="V&auml;in&ouml;l&auml;n luomutila"></td> </tr> <tr> <td rowspan="2" valign="top" bgcolor="#869F4E"><br><br><h5>V&auml;in&ouml;l&auml;n Luomutila <br>Ukonmurrontie 154<BR> 58200 KERIM&auml;KI<br> puh 050 494 8053<br> puutarha@vainolanluomu.net</font><br><br><br><br> <a href="index.html">Etusivu</a><br><br> <a href="kukkapelto.html">Kukkapelto</a><br><br> <a href="kesakukkapaiva.html">Kes&auml;kukkap&auml;iv&auml;</a><br><br> <a href="maatiaiskana.html">Maatiaiskana</a><br><br> <a href="valkosipuli.html">Valkosipuli</a><br><br> <a href="http://www.vainolanluomu.blogspot.com">Kuvia</a><br><br> <a href="Po russki.html">Po russki</a><br><br><br> <!-- AMPPELIN KUVA VSEMMALLA LINKKIEN J&auml;LKEEN --> <img src="kuvat/amppelikorivihrtaus.jpg" width="187" height="510" border="0" alt="Punottukori"><br><br><br><br>P&auml;ivitetty 7.1.2012<br><br><br></td> <!-- KESKITEKSTIT JA KUVAT ALKAA --></td> <td valign="top"> <!-- YL&auml;LAIDAN AJANKOHTAISTA LAATIKKO --> <table align="center" width="870" cellspacing="1" cellpadding="1" border="2" frame="box" bordercolor="#ff99cc"> <tr> <td valign="top" bgcolor="#FECEFF"> <h6><BR> <!-- T&auml;H&auml;N AJANKOHTAISTA TEKSTI&auml;, muista laittaa <br> hyv&auml;&auml;n v&auml;liin, ett&auml; tekstist&auml; ei tule liian pitk&auml; tai katkeile v&auml;&auml;r&auml;ss&auml; kohdassa --> <br> <br> <!-- t&auml;h&auml;n loppuu ajakohtaista tekstit --> <br><br></td> </tr> </table> <!-- YL&auml;LAIDAN AJANKOHTAISTA LAATIKKO LOPPUU--> </td> </tr> <tr> <td valign="top"> <!-- VARSINAINEN TEKSTI ALKAA --> <P><b>TALVIVALKOSIPULI "ALEKSANDRA"</b><BR><br><img src="kuvat/3valkosipulikehys.jpg" width="370" height="740" border="0" align="right" alt="Aleksandra valkosipuli"> Viljelemme Aleksandra-talvivalkosipulia sek&auml; lis&auml;ysaineistoksi (tarkastettu istukassipuli viljelyk&auml;ytt&ouml;&ouml;n, my&ouml;s kotipuutarhureille) ett&auml; elintarvikkeeksi.<br><br> Talvivalkosipuli istutetaan voimakkaasti lannoitettuun maahan syys-lokakuussa ennen pakkasia, jotta juuristo ehtii kehitty&auml; ennen talven tuloa. Liian aikainen istus saattaa innostaa kynnet kasvamaan liikaa, jolloin talvivauriot ovat mahdollisia. Istukassipulin menekki on noin 66 kyntt&auml;/10 metri&auml;, karkeasti arvioiden 11 sipulia/10 metri&auml;. <br><br> Penkkiin istutus varmistaa sen, etteiv&auml;t sipulit vaurioidu syksyn kosteudessa. Harva taimi- ja riviv&auml;li est&auml;&auml; mahdollisten homeiden lis&auml;&auml;ntymisen kasvustossa etenkin sateisina kesin&auml;. Naattihometta voi ehk&auml;ist&auml; my&ouml;s liottamalla kynsi&auml; ennen istutusta tunnin verran 40-asteisessa vedess&auml;. Yleisesti ottaen Aleksandra on kiitollinen kasvatettava, ja terve ja satoisa lajike. <br><br> Kasvuunl&auml;ht&ouml; tapahtuu aikaisin kev&auml;&auml;ll&auml;. Aleksandran kukkavarsi saattaa kasvaa jopa metrin korkeudelle. Kukkavarsi on j&auml;ykk&auml;, joten talvivalkosipulia ei voi letitt&auml;&auml; kev&auml;tlajikkeiden tapaan. Kukkavarsiin muodostuu pieni&auml; "itusipuleita", joista voi my&ouml;s kasvattaa uusia sipuleita. Aikaa t&auml;h&auml;n tosin menee muutama vuosi. Kukkavarsien poistaminen saattaa vaikuttaa edullisesti sipulin kokoon. T&auml;st&auml; ei kuitenkaan ole varmaa n&auml;ytt&ouml;&auml;. Talvisalkosipuli nostetaan kev&auml;tlajikkeita aikaisemmin, hein&auml;-elokuussa, kun naatisto alkaa tuleentua. Kuivina kesin&auml; kastelu lis&auml;&auml; satoa huomattavasti. Aleksandra on isokokoinen, v&auml;rilt&auml;&auml;n punah&auml;iv&auml;inen lajike. Lis&auml;ysaineistoksi k&auml;y parhaiten 5-8  kyntinen emosipuli, joka tuottaa tasalaatuista kyntt&auml; istutukseen. <br><br> Ruoanlaitossa isokyntinen ja paksukuorinen Aleksandra on kokin unelma - maku on voimakas ja kynsi helppo kuoria. Huolellisesti kuivattu talvivalkosipuli s&auml;ilyy talven yli huoneenl&auml;mm&ouml;ss&auml;. <br><br> Viljelemme Aleksandraa sek&auml; lis&auml;ysaineistoksi ett&auml; elintarvikkeeksi. Lis&auml;ysaineisto on KTTK:n vaatimusten mukaista - ja tietysti luomua. <br><br> N&auml;in istutat talvivalkosipulin: <br><br> Kynnet istutetaan aiemmin valmisteltuun maahan noin 2 viikkoa ennen roudan tuloa. Keski-Suomen korkeudella istutus tapahtuu useimmiten lokakuun puoliv&auml;lin tienoilla.<br><br> Kynnet irrotetaan sipuleista aikaisintaan vuorokautta ennen istutusta. Kutsumme t&auml;t&auml; irrottelua kynsimiseksi. Kynsimisen ilosta kannattaa ottaa kaikki irti! Tarvikkeet: taustamusiikkia tai hyv&auml; &auml;&auml;nikirja, tyls&auml; veitsi ja muutama astia: 1 roskille, 1 isoille kynsille ja 1 pienille kynsille. Irrottele veitsen avulla varovasti kynnet keskiruodista ja lajittele ne koon mukaan. Isoista kynsist&auml; kasvaa isoja sipuleita! Homeen torjumiseksi kynsille voi antaa l&auml;mminvesik&auml;sittelyn 1 tunti 40 asteisessa vedess&auml;. T&auml;m&auml; k&auml;y helpoimmin laittamalla kynnet verkkopussissa isoon kattilaan. L&auml;mp&ouml;tilaa on tarkkailtava, ettei se p&auml;&auml;se nousemaan! <br><br> Kynnet istutetaan maahan ter&auml;v&auml; puoli yl&ouml;sp&auml;in. V&auml;&auml;rinp&auml;in istutettu kynsi l&auml;htee tietysti kasvamaan hieman hitaammin, mutta sekin hakee paikkansa ajallaan. Maan alla kasvava varren osa tosin j&auml;&auml; taiteelliselle mutkalle. Istuttaminen saattaa olla s&auml;iden puolesta kolkkoa puuhaa. Maanpinta on usein aamulla kohmeinen, mutta sulaa iltap&auml;iv&auml;ksi. Ja jos ei sula, kynnelle t&auml;ytyy tehd&auml; penkkiin reik&auml; keppi&auml; tms. apuna k&auml;ytt&auml;en. Jos joudut kaivelemaan reiki&auml; j&auml;iseen maahan, huolehdi siit&auml;, ett&auml; kynsi kuitenkin tulee rei&auml;n pohjalla maata vasten. Tarkoitus on, ett&auml; kynsi alkaa kasvattaa juurta, mutta ei l&auml;hde viel&auml; kasvamaan maan pinnalle. L&auml;mpimin&auml; syksyin&auml; on vaara, ett&auml; sipulit l&auml;htev&auml;t kasvamaan ja paleltuvat sitten pakkasten tullessa. <br> Ajankohtaista 6.2.2012: Vuoden 2012 sato on nyt kokonaan varattu. Emme ota en&auml;&auml; varauksia vastaan! <!-- VARSINAINEN TEKSTI LOPPUU--> <BR><BR> <!-- t&auml;h&auml;n loppuu varsinaiset sivut --></td> </tr> </table> </body> </html>